孕中期補鈣食譜推薦--蝦皮燒冬瓜

進入孕中期隨著早孕反應的慢慢減輕與消失，孕婦的身體基本進入平穩狀態，胃口也變得越來越好，睡眠與食欲也恢復正常，所以孕中期也是補充營養的最佳時期。那么孕中期孕婦補鈣吃什么好呢？接下來超福坐月子中心就給孕媽媽們推薦一道適合孕中期補鈣的食譜——蝦皮燒冬瓜。

孕中期補鈣食譜推薦--蝦皮燒冬瓜

一、食材

50g蝦皮、300g冬瓜、15g花生油、適量鹽。

二、做法

1、削皮后的冬瓜切成塊，洗凈蝦皮待用。

2、油入鍋，燒熱后放入冬瓜快炒，再放入蝦皮與鹽，倒入少許水，拌勻后把鍋蓋蓋上，燒透入味就可以了。

三、功效

冬瓜中含有蛋白質、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵等，冬瓜中鉀鹽的含量非常高，鈉鹽的含量比較低。冬瓜中含有大量的水分和維生素C，有清熱解毒、利尿、消腫、止渴、除煩的功效，

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量是非常豐富的，有鈣庫之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。蝦皮中所含的鈣、碘等成分是孕婦不可缺少的元素。孕婦常適量吃這道菜，不僅有助于提高身體的免疫力，還有利于胎兒的骨骼生長。