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    孕前必補的養生湯——鯽魚菠菜豆腐湯

    作者:冷昌崇 相關: 時間:2021-02-13

    在準備受孕期間,一定要注意吸取飲食的營養和保持飲食的均衡。那么,在受孕期間吃什么好呢?哪些食物是可以助孕的呢?今天,本文將為大家推薦4款養生的湯水,備孕必補哦!趕緊做來吃吃吧!

    鯽魚菠菜豆腐湯

    材料:鯽魚、菠菜各400克,豆腐200克,姜4克,鹽3克

    制作步驟:

    1、鯽魚割殺后洗凈;菠菜根洗凈,切段,豆腐洗凈切塊;

    2、將鯽魚煎至微黃,鍋內放入適量的水,同時加入豆腐煮。煲半小時后,放入菠菜,生姜滾3分鐘,最后下調料即可。

    營養小提示:有益于健脾利濕、補氣養血、消脂養顏。

    1、鯽魚:有助于益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,還有降低膽固醇的作用;用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥,經常吃鯽魚,可以預防高血壓、動脈硬化、冠心病,尤其適合肥胖者食用。

    2、菠菜:里面含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的最佳來源。其中所富含的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,使人面色紅潤,光彩照人,所以被推崇為“養顏佳品”。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用跟胰島素很相似,能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,不僅能激活大腦功能,還能增強青春活力,有益于預防大腦的老化,防止老年癡呆癥。

    3、豆腐:其蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;具有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。除此之外,豆腐對病后調養、減肥、細膩肌膚亦有很大的好處。

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